Selskabslokale

Café Mad-Glad selskabslokale

Café Mad-Glad har rammerne til fester: receptioner, bryllupper, fødselsdage, jubilæer, konfirmationer.

Selskabslokalet er lækker indrettet med lyse farver, flotte borde / stole og plads til ca. 50 personer og er til daglig rammerne for frokostordning for de omkringliggende erhverv.

Der er ingen køkkenfaciliteter, men mad og drikkevarer kan købes gennem Café Mad-Glad, som også er vært for den daglige frokostordning.

Lokalet kan lejes på flere måder:

  • Lokalet udlejes uden beværtning: 2000 kr. + slut rengøring
  • Lokale udlejes med beværtning: se forslag og priser nederst denne side

Café Mad-Glad ligger i et boligområde, og skal tage hensyn til nærmeste beboere:

  • Arrangement skal stoppe senest 21:45 af hensyn til andre lejere i bygningen.
  • Selskabslokalet kan kun lejes med Cafe Mad-Glad aftale

Ring eller skriv til 26 35 65 00 eller send e-mail til mail@mad-glad.com

Eksempel på selskabs forplejning:

Tapas ( min. 12 kurv. )

5 stk. incl. brød og dip pris 200,- ekstra tapas 35,- pr. stk.

  • Marmoreret kuller og laks med østers mayo, agurk og urter
  • Mini rejecocktail
  • Tigerrejer med chilicreme
  • Crostine med torsk, purløg og radiser
  • Rørt laks med urter
  • Kylling terrin med stikkelsbær og pesto
  • Oksemørbrad vendt med citronpeber sukker ribs
  • Melonsalat med mynte
  • Nye kartofler med rygeost og radiser
  • Minitærte med rødløg og gedeost
  • Raw ruller med grønne asparges, gulerod og okse
  • Rabarbersuppe med hjemmelavet crunch
  • Hyldebær panacotta med friske bær
  • Brownie med bær hertil en hjemmelavet ispind

Hjemmebagt brød med 2 slags dip

Selskabs menuer ( min. 20 kurv. )

Forret:

  • Koldrøget laks med rygeostcreme radiser, salt ristet mandler og urter
  • Marmoreret kuller og laks med østers mayo, agurk og urter
  • Kylling terrin med stikkelsbær og pesto
  • Hjemmelavet surbrød til forret

Hovedret:

  • Unghanebryst stegt med urter og citrus
  • Rosa stegt Kalveculotte stegt med urter
  • Indbagt svinemørbrad med mozzarella og tomat hvidløg og rosmarin
  • Rosa stegt oksefilet med urter

Sauce:

  • Estragonsauce
  • Svampesauce
  • Rødvinssauce

Tilbehør:

  • Melon salat med feta spæde salater og persille
  • Hjertesalat med forskellige farvede tomater, agurk, radiser og grønne asparges
  • Salat med grov bulgur æbler og bær toppet med krydderurter
  • Klassisk broccolisalat med syltede løg og bacon i tern
  • Bagt rabarber med grønne asparges og urtesalat
  • Små ovnstegte kartofler med urter
  • Nye kartofler vendt med smør, dild og persille
  • Knuste bagte kartofler

Dessert:

  • Rabarbersuppe med hjemmelavet crunch
  • Hyldebær panacotta med friske bær
  • Brownie med bær hertil en hjemmelavet ispind

Pris pr. kuvert 275,- ( 3 retter )

Bestående af 1 forret + 1 hovedret (1 kød, 1 sauce, 3 tilbehør ) og 1 dessert.