Hvad vil Mad-Glad

Café Mad-Glad er primært en morgen og frokost café med fokus på bæredygtighed og økologi. Vi laver mad fra bunden med sæsonens råvarer og tilstræber så mange økologiske råvarer som muligt.

Vores mission er at give kunden en unik mad oplevelse, hvor sanserne i høj grad bliver udfordret bade visuelt og på smagen. Vi serverer alt fra morgenmad med fokus på sundhed og velvære til  klassisk smørrebrød i moderne udtræk. Vores drikkekort spænder i store trak fra økologisk kaffe, safter og hjemmelavede juice til special brygget øl og ciders.

Derudover er det vores vision at gæstens skal anvende vores cafe, som et pusterum fra den travle hverdag, hvor indretning, stemning, og menuen appellere til et besøg med gæstens behov i fokus.